소고기 썸네일형 리스트형 강남역 소갈비 맛집 안녕하세요, 오랜만에 포스팅 해봅니다. 오늘은 강남역에 새로 오픈한 소갈비집이 있다고 해서 다녀왔어요. 바로 ‘영삼이네 우정소갈비 강남역점’ 입니다. 주소: 서울 서초구 서초대로77길 31 1층 영업시간: 매일 11:30 ~ (익일)03:00 라스트오더: 02:30 번호: 0507-1387-3193 오픈일: 2023년 12월 16일 우선, 이 매장의 가장 내새우는 문구는 ‘돼지고기 가격으로 소고기를 먹다‘ 입니다. 강남은 물가가 많이 비싸기로 유명한 곳 입니다. 이 매장은 다른 소갈비 음식점과 달리 정말 저렴한 가격에 좋은 질의 고기를 즐기실 수 있어요. 매장은 이렇게 생겼습니다. 사진 좌측에 보이는 곳은 웨이팅 룸이고, 입구에는 귀여운 진로두꺼비 두 마리가 있네요ㅎㅎ 매장 분위기는 포장마차? 느낌도 나.. 더보기 소고기 구별 법 안녕하세요, 여섯 번째 포스팅입니다. 오늘은 평소처럼 맛집을 리뷰하는 것이 아닌 맛집을 가거나, 마트를 가서 소고기를 살 때 알고 있으면 같은 가격에 더 좋은 품질에 고기를 드실 수 있도록 소고기를 고르는 팁과 소고기의 등급에 대하여 글을 써보겠습니다. 우선 우리가 시중에서 흔히 보는 수입육 중엔 미국산 소고기, 호주산 소고기가 있습니다. 단도직입적으로 얘기 하겠습니다. 호주산 청정우 와규가 맛 자체는 더 괜찮습니다. 호주산 소고기에도 등급은 존재하는데요, 우선 등급을 알기 전에 알아야 할 용어가 있습니다. 비육 곡물비육: 소고기를 키울 때 곡물을 먹여서 키움 목초비육: 목초 지대, 외양간이 아닌 실외 사육장에서 풀을 먹이면서 자유로이 키움 이렇게 두 가지의 비육법이 있습니다. 한우나 미국산 소는 곡물만.. 더보기 이전 1 다음
